Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
Zutaten
- 1 KG kleine Kartoffeln wie z.B. Drillinge
- 4-5 EL Olivenöl
- 4 EL Rosmarin gehackt
- Salz
Anleitungen
- Kartoffeln gründlich waschen und anschließend mit einem sauberen Geschirrtuch abtrocknen.
- Kartoffeln halbieren oder je nach Größe in Viertel schneiden.
- Rosmarin klein hacken und mit dem Olivenöl und Salz verrühren.
- Die Kartoffeln mit der Rosmarin-Marinade vermischen und gleochmässig auf einem mit Backpapier belegtem Backblech verteilen.
- Nun die Rosmarinkartoffeln 25 Minuten bei 200 °C Umluft in den Backofen geben.