Mit diesem Buch wirst du im Handumdrehen zum echten Profi an deinem Big Green Egg. Der Autor Eric Mitchell, selbst im Besitz von gleich sechs Big Green Eggs und Gewinner von einigen der prestigeträchtigsten Barbecue-Wettbewerbe der Welt, gibt seine geheimsten Tipps und Tricks preis. Techniken und Rezepte werden Dir Schritt für Schritt erklärt und mithilfe von Fotos untermalt. Wenn Du jede einzelne der vielfältigen Möglichkeiten deines Big Green Eggs kennen und nutzen möchtest, kommst Du um dieses Buch nicht herum.
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