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Der Elektrogrill

Wenn es um die Anschaffung eines Elektrogrills geht, werden viele Grillfans skeptisch. Kann das Grillgut denn ohne Holzkohle überhaupt ein gutes Aroma bekommen? Ja das kann es! Es wird ebenso lecker und saftig wie bei einem Holzkohlegrill und macht dabei weniger Mühe. Das einzige was fehlt, ist das typisch Rauchige. Gerade das hat auch seine Vorzüge. Durch die fehlende Rauchentwicklung und die damit verbundenen Geruchsbelästigung, findet der Elektrogrill zum Beispiel großen Anklang bei Grillfans, die in der Stadt wohnen. So kann man auch bei geruchssensiblen Nachbarn Balkongrillpartys schmeißen.

Auch in Sachen Zeit kann der Elektrogrill punkten. Während man beim Grillen mit einem Holzkohlegrill gut und gerne 30 Minuten braucht bis das Glutbett grillfertig ist kann es beim Elektrogrill auf Knopfdruck losgehen. Man kann den Grill außerdem gefahrlos auch im Haus oder anderen geschlossenen Räumen nutzen. Grillen mit einem Elektrogrill zeichnet sich also durch hohe Flexibilität und Spontanität aus.

Indirekt Grillen

Je nach Modell kann bei einem Elektrogrill auch die indirekte Grillmethode angewendet werden. Durch diese wird das Grillgut gleichmäßig und schonend erhitzt und das Fleisch behält seinen wertvollen Fleischsaft. Wenn man auf diese Weise grillen möchte, muss man beim Kauf des Elektrogrills nur darauf achten, dass der Grill eine Haube besitzt. So gelingt einem auch mit einem Elektrogrill ein ausgezeichnetes Barbecue!

Die vielen Einsatzmöglichkeiten machen den Elektrogill zum absoluten Allround-Talent! Der einzige Nachteil ist der benötigte Stromanschluss. Das begrenzt die möglichen Einsatzgebiete des Elektrogrills etwas. Doch unserer Meinung nach überwiegen die Vorteile klar! Eine einfache Handhabung, günstiger Unterhalt, keine Rauchentwicklung und somit keine gesundheitsschädlichen Stoffe, und ein schnelles und leckeres Grillergebnis.

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