Marinade
Eine Marinade beim Grillen hat mehrere Zwecke …
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Grill Lexikon
Hier haben wir ein kleines Grilllexikon für Euch zusammengestellt, das keinesfalls Anspruch auf Vollständigkeit erhebt. Über Anregungen und neue Begriffe die Euch fehlen freuen wir uns.
Grillmatte
Eine Grillmatte ist eine dünne, flexible Matte, die auf den Grillrost gelegt wird, um das Grillen von empfindlichen Lebensmitteln zu erleichtern …
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Aluschalen
Wer grillt hat sich sicher schon mal mit dem Thema Aluschalen bzw. Grillschalen beschäftigt …
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Dutch Oven
Ein Dutch Oven ist ein schwerer gusseiserner Topf, der traditionell zum Kochen über offenem Feuer …
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Direktes Grillen – Vorteile und Nachteile
Indirektes Grillen ist eine Grillmethode, bei der das Grillgut nicht direkt über der Hitzequelle platziert wird, sondern neben oder abseits davon …
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BBQ (Barbecue) | Grill Lexikon
BBQ ist eine Abkürzung für „Barbecue“ und bezieht sich auf eine Art des Grillens von Fleisch, Fisch, Gemüse oder anderen Lebensmitteln …
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Der Einweggrill – wofür geeignet?
Der Einweggrill eignet sich hervorrangend wenn man spontan grillen möchte ohne einen Grill zu besitzen, außendem spart man sich das Saubermachen nach einer lustigen Grillparty mit den Liebsten …
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Bun
Unter einem Bun versteht man umgangssprachlich eine Hamburgersemmel bzw. ein Brötchen / eine Semmel wahlweise mit Sesam bestreut. In runder Form …
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Anzündkamin
Der Anzündkamin ist ein Blechrohr mit dessen Hilfe Grillkohle innerhalb weniger Minuten zur perfekten Glut … weiterlesen >>